
Le film « Jacques le boulanger » a été tourné en mai 2014. Jacques dénonce, critique, regrette et… promet de revenir dès que les choses s’amélioreront. Nous pouvons lui reprocher de se contenter d’être un moulin à reproches. Peu importe, c’est son affaire. Toujours est-il que ce film a déjà été montré dans de nombreuses assemblées de boulangers et qu’à chaque fois, il a déclenché de très riches débats et discussions qui, incontestablement, font avancer la cause. Quelle que soit votre responsabilité dans le monde de la boulangerie, montrer ce film au plus grand nombre. Cela vous permettra d’aborder de nombreux sujets et de connaître la position précise des chefs d’entreprise de boulangerie.
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