Tout de suite après l’enquête menée auprès des Présidents de Groupements départementaux sera lancée l’Ecoute Totale. Comme son nom l’indique, il s’agit, de donner la parole aux 32 000 boulangers de France pour connaître leurs attentes, leurs besoins, leurs envies, leurs soucis afin que se construisent les réponses adaptées qui leur donneront la volonté d’adhérer. L’ambition est immense, tout autant que la détermination. Ce n’est pas l’affaire d’une poignée d’élus mais le défi que chacun de vous doit relever.

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