Le salon Europain vient d’ouvrir ses portes aux Parc des Expositions de Villepinte et REGAIN s’y installe pour les 5....
Continue ReadingL’opération REGAIN est arrivée comme prévue à une étape cruciale de son déroulement : l’Ecoute Totale. Il s’agit d’interroger les boulangers,....
Continue ReadingA ce jour, seulement 600 questionnaires de l’Ecoute Totale ont été remplis sur les 32 000 attendus. Soit 2% ! C’est peu....
Continue ReadingLes questionnaires de l’Ecoute Totale qui nous parviennent laissent apparaître quelques tendances que nous sommes tous impatients de voir s’affirmer....
Continue ReadingUnivers Boulangerie, l’événement annuel de la Confédération consacré aux grands sujets d’avenir de la Boulangerie, prend la route pour aller....
Continue ReadingHier 12 septembre, Univers Boulangerie s’est installé, pour la première édition de sa tournée nationale dans l’amphithéâtre du Conseil Régional....
Continue ReadingUnivers Boulangerie a fait halte dans la capitale ce lundi. Juste en face du square Montholon, dans le 9ème arrondissement....
Continue ReadingTrès belle édition d’Univers Boulangerie à Orléans. Plus précisément, dans un amphithéâtre des superbes bâtiments du CFA de la région....
Continue ReadingCe mercredi 28 septembre, sous un soleil estival, Univers Boulangerie est accueilli dans les superbes locaux flambant neuf du CFA....
Continue ReadingDécidemment, les lieux qui sont choisis pour accueillir Univers Boulangerie sont magnifiques. Aujourd’hui, nous nous installons dans le superbe hôtel....
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